原標(biāo)題：我市開展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)

　　在“3·15”國際消費(fèi)者權(quán)益日來臨之際，日前，市市場監(jiān)管局組織市食品檢驗(yàn)檢測中心、西峰區(qū)市場監(jiān)管局工作人員，走進(jìn)肖金中學(xué)、黃官寨實(shí)驗(yàn)學(xué)校，開展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)。

　　活動(dòng)通過現(xiàn)場抽樣、快速檢測、科普宣傳等多種形式，讓師生“零距離”了解食品安全檢測工作，共同守護(hù)“舌尖上的安全”。

　　活動(dòng)現(xiàn)場，學(xué)生代表化身“食品安全監(jiān)督員”，在學(xué)校食堂后廚“點(diǎn)”出自己關(guān)心的食材品種。檢測人員根據(jù)學(xué)生意愿，現(xiàn)場對蔬菜、肉類、粉條、豆腐、菜籽油等十余種常用食材，以及刀具、砧板等加工用具進(jìn)行了采樣、檢測。重點(diǎn)對農(nóng)藥殘留、吊白塊、酸價(jià)、過氧化值、微生物等關(guān)鍵指標(biāo)開展快速檢測，第一時(shí)間向師生公布檢測結(jié)果。

　　參與活動(dòng)的學(xué)生代表們表示：“平時(shí)最關(guān)心食堂食材是否新鮮、干凈，今天能自己點(diǎn)選、親眼看到檢測過程，感覺特別有意義。”檢測過程中，工作人員還結(jié)合實(shí)物，向師生詳細(xì)講解食品快速檢測的原理與方法，普及選購食品的注意事項(xiàng)和日常飲食安全知識(shí)，引導(dǎo)大家養(yǎng)成科學(xué)、健康的飲食習(xí)慣。

　　此次活動(dòng)，不僅讓師生們近距離了解了食品安全檢測的全過程，增強(qiáng)了他們的食品安全意識(shí)，也進(jìn)一步壓實(shí)了學(xué)校食品安全主體責(zé)任，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食材采購、加工制作、清洗消毒等各項(xiàng)管理制度，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢校園食品安全防線。（慶陽融媒記者李馨怡 通訊員徐旭東）